蒙亮集團,始創(chuàng )于1989年,是以?xún)让晒攀称费邪l(fā)、加工、生產(chǎn)、貿易,集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。公司總部位于內蒙古呼和浩特,依托于“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的百年古訓,蒙亮懷揣著(zhù)“讓世界愛(ài)上蒙食"的愿景,始終致力于用最好吃、最時(shí)尚、最流行的方式定義內蒙古零食、鮮食新高度。對于蒙亮而言,“蒙亮零食、鮮食優(yōu)選”不僅僅是一個(gè)廣告詞,它包含了蒙亮自始至終對于高品質(zhì)的要求和所堅持的發(fā)展方向。
蒙亮專(zhuān)注于從北緯40度的內蒙地區優(yōu)選好原料,為消費者提供高端蒙食。目前,已形成覆蓋牛肉干、奶制品、奶茶、奶糖、面制品5大系列等多個(gè)品類(lèi)、100余種的產(chǎn)品組合,實(shí)現高端蒙食市場(chǎng)終端銷(xiāo)售額全國領(lǐng)先,是一張香飄全國乃至世界的“內蒙古區域名片”。
依托品牌、產(chǎn)品、物流及服務(wù)優(yōu)勢,自2014年起,蒙亮已實(shí)現電商、商超、新零售、流通全網(wǎng)覆蓋,合作通路800余家,以數字化推動(dòng)蒙食產(chǎn)業(yè)進(jìn)步,以卓越產(chǎn)品促進(jìn)品牌多元發(fā)展的企業(yè)目標,不斷強化“造貨+造體驗”的核心能力,通過(guò)“香味”、“美味”、“趣味”和“真味”構建起獨特的“蒙味”,有效滿(mǎn)足不同消費者群體在不同場(chǎng)景下的多元化休閑食品需求。
未來(lái)十年,公司將圍繞“中國高端蒙食品牌”的嶄新定位,以數字化為驅動(dòng),重構供應鏈和組織,努力實(shí)現成為蒙食全產(chǎn)業(yè)鏈偉大企業(yè),進(jìn)入中國休閑食品行業(yè)前10強;真正成為蒙食行業(yè)標桿典范,實(shí)現國民級品牌的美好愿景。
蒙亮食品出身于內蒙古知名集團,30年來(lái)以“誠實(shí)守信、質(zhì)量至上、創(chuàng )興企業(yè)”為經(jīng)營(yíng)理念,貫徹草原文化即是蒙亮文化,蒙亮希望讓年輕一代感受有機生態(tài)圈大自然的美,從而喚起大眾對草原的守護之心——看草原、看星空、看牛羊,在每個(gè)遠方擁抱大草原,于是蒙亮食品應運而生。
蒙亮食品的原材,取自世界上所有草地中組成最復雜、產(chǎn)量最高、自然條件最為優(yōu)越的溫帶草甸草原,僅占全國草原總面積約12%,可謂天賜草原。早在品牌正式成立前十年,蒙亮就已經(jīng)對草甸草原開(kāi)展更具廣度和深度的探索,并申請了與草甸草原相關(guān)的產(chǎn)品發(fā)明專(zhuān)利共計9項,產(chǎn)出了草甸草原營(yíng)養質(zhì)、草甸草原礦物質(zhì)、草甸草原超級食物等多個(gè)針對天然產(chǎn)物的研究成果,這些成果都已被應用于以草甸草原自然資源為核心添加成分的眾多蒙亮食品中。
蒙亮以行業(yè)尖端科技賦能溫帶草甸草原獨特的自然資源,不斷打造蘊含草原自然和人文氣息的硬核產(chǎn)品,為消費者創(chuàng )造價(jià)值的同時(shí),也擔負起源于自然、回饋自然、回饋社會(huì )的責任與擔當,意圖將人與自然、生物與植物,搭建為萬(wàn)物相息、密切共生的有機整體,為內蒙古食品行業(yè)可持續發(fā)展做出表率。
在這里,每一種原材都來(lái)自自然生態(tài)系統的良性循環(huán),讓消費者即使在萬(wàn)里之外,也能徜徉于最原始的草原生態(tài)風(fēng)味中。
地道風(fēng)味,構建品牌優(yōu)勢護城河。公司始終守護內蒙古特色食品的榮譽(yù),在食品的生產(chǎn)過(guò)程中,依托系統工程和中國五行哲學(xué)原理,遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統技藝,堅持“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的古訓,總結提煉出“蒙味、鮮味、香味、美味、趣味、真味”四味秘訣,建立了全面、科學(xué)的內蒙古食品食品創(chuàng )新體系。
在生產(chǎn)創(chuàng )新方面,蒙亮的100多種SKU的口味管理有三種數字化“武器”,一是把甜、酸,辣、咸等感官指標進(jìn)行拆解,形成數字化管理,建立技術(shù)標準手冊;二是引進(jìn)電子檢測設備電子鼻、電子舌,替代人工品嘗;三是每年挖掘1000多萬(wàn)條顧客評價(jià),通過(guò)大數據智能分析匹配到每個(gè)產(chǎn)品中去。通過(guò)大數據分析進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化,實(shí)現產(chǎn)品的品質(zhì)化躍遷。
蒙亮擁抱變化,砥礪前行,將資源型產(chǎn)品變成大眾通用型產(chǎn)品,
始終做時(shí)代的堅定進(jìn)取者、奮進(jìn)者、搏擊者,目前蒙亮已發(fā)展成為內蒙古食品商業(yè)格局中不可忽視的重要力量
蒙亮堅持“不合格的原材料堅決不入場(chǎng),不合格的產(chǎn)成品堅決不出廠(chǎng)”的生產(chǎn)原則,企業(yè)先后被授予榮譽(yù)